日本酒専門酒屋 刻和 ーTOKIMASAー

若駒の２９BYより、亀の尾８０％精米による
無加圧採り無濾過生原酒、うすにごりタイプ。
当初の新酒の頃よりじっくりと熟成期間を経て、
若駒らしい低精白純米のポテンシャルが
よりたっぷりと引き出された魅力溢れる逸品。

フレッシュさを感じさせつつも、丸みのある
ふくよかな香りが心地よく交錯します。
ジューシーで厚みのある旨味が押し寄せながらも
ふっくらマイルドな、ほっこりした円熟味が
面白い程広がってまいります。

若駒本来の持ち味が全面に引き出された
これぞ若駒熟成バージョンの醍醐味。

※完売しました。