日本酒専門酒屋 刻和 ーTOKIMASAー

つきよしの29BYより、長野県産美山錦で仕込んだ
純米吟醸原酒の火入れバージョンです。
じっくりと蔵内熟成され、たっぷりと旨味が乗っており、飲み頃は最高潮です。

繊細な吟醸香に加え、ふくよかで甘い米の香りが舞い上がります。
鮮やかな口当たりながらも、
まるで蜜のようなとろける甘味が広がります。
ですが後味はしっかりとキレがあり、
みずみずしさも感じられます。
旨味と酸のバランスも良いので、じっくり料理と
合わせられます。

冷酒から、ぬる燗までお楽しみいただけます。


※完売しました。