咲くらの29BYより、地元産しずく媛を使用した 特別純米の一回火入れバージョンになります。 みずみずしさを感じさせる香りの中にも 香ばしい穀物系の香りが絡み合います。 口に含めば香ばしい米の香りが舞い上がりますが ほんのりとジューシーな甘味が舞い上がり、 後味はキレも良く、鮮やかさを感じさせます。 冷酒から、常温、40℃近くのぬる燗がお薦めです。 ※完売しました。
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