日本酒専門酒屋 刻和 ーTOKIMASAー

久慈の山の29BYより、特殊な製法で醸された
まるで甘口の白ワインを想わせる
優しい低アルコールの純米酒です。

「ミヤマスカシユリ」とは、日本でほんのごく一部の
山地でしか咲かない
絶滅危惧品種とされるユリ科の植物であり、
茨城県奥久慈でわずかに咲くミヤマスカシユリの花に
ちなんでつけられました。

ほんのり甘く上品な香りが漂い、
軽やかな微ガス感と、みずみずしい口当たりながらも
甘酸っぱい味わいが広がります。
ですが日本酒らしい柔らかな米の旨味も
しっかり感じさせてくれて、後味は実に爽快です。

上質で優しくも、躍動感のある酸に
思わず引き込まれてしまいます。
冷酒も勿論、常温でもお楽しみいただけます。

※完売しました。