鏡山の30BYより、玉栄を使用して造られた
純米吟醸の「おりがらみ」バージョンになります。
香りはフレッシュでやや穏やかですが、
口に含むと艶やかで上品な香りが突き抜けます。
旨味は非常に柔らかく、マイルドかつしなやかで、
キレ良くさっぱりとした後味が特徴です。
おりがらみながらスイスイと飲みやすい
味わいに仕上がっております。
ですが、なんと意外にも、
お燗がおすすめで、
40℃のぬる燗につけると冷酒では見えなかった
まろやかで膨らみのある旨味が一気に開花されます。
是非お試しください。
720mlのみ 1,800円
(価格は税抜きです)
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