日本酒専門酒屋 刻和 ーTOKIMASAー

松みどりの29BYより、地元の定番商品である
純米酒の火入れタイプになります。
長野県産美山錦を５５％まで精米し、
酵母は9号酵母を使用。

ほんのりバターの様なふくよかな香りが漂いますが、
ミネラル感のある洗練さも感じさせます。
口に含むと、程よい酸味に包まれながらも、
まったりと、豊かな旨味とコクがグーッと
どこまでも伸びていき、まろやかな余韻を残します。

常温、お燗が特にお薦めで、
45℃のお燗は抜群です。
是非料理と一緒にお楽しみください。


※入荷待ち