日本酒専門酒屋 刻和 ーTOKIMASAー

yokobueの30BYより、
長野県諏訪産の美山錦で仕込んだ
純米の生原酒です。
「yokobue」シリーズは全て「中汲み」の無濾過生原酒です。

ほのかにメロン系の香りがふわりと漂います。
厚みのある根太い酸ながらも
どこか綺麗に感じられる酸が特徴的で、
それがジューシーな旨味と絡み合い、
口中に旋回しながら
鮮やかにキレていきます。

冷酒も良いですが、温度が上がるとより厚みが増して美味しいです。

1,8L 2,820円
720ml 1,300円
（価格は税抜きです）