yokobueの30BY、長野県産しらかば錦で仕込んだ 純米吟醸の生原酒です。 「yokobue」シリーズは全て「中汲み」の無濾過生原酒です。 フレッシュさと煌びやかな吟醸香が交錯し、 ほんのりジューシーな甘味ながら上質な酸が爽快に 後味を切ってくれます。 口を潤してくれる酸が魅力。 抜栓直後はガス感もあり、冷酒がお薦めですが、 抜栓して翌日以降は、心地よいドライさが出てまいり、 温度が上がると程よく膨らみが増してきます。 720ml 1,550円 (価格は税抜き) ※1,8Lは入荷待ち。
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