老亀の28BYより、広島県北広島町で仕込まれた こしひかりを使用して造られた純米酒の 28BY、熟成バージョンになります。 炊きたてのお米を想わせるような香りに加え、 口に含めば蒸した栗のような香ばしく甘い含み香が漂います。 やや辛口テイストですが、凝縮感たっぷりの米の旨味が じんわりと染み渡ります。 後味の複雑味が、より後を引く良きアクセントとなっております。 常温~熱燗でよりお楽しみいただけます。 1,8L 2,900円 (価格は税抜きです)
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