日本酒専門酒屋 刻和 ーTOKIMASAー

七水の30BYより、五百万石で仕込んだ
純米の限定「直汲み」バージョンです。
直汲みバージョンは限られた酒販店のみの
限定流通商品になります。

青々しいメロンの様な香り漂う爽やかな上立ち香。
直汲みならではのピチピチとフレッシュな微ガス感が心地よく、
ややドライな口当たりながら、深みのある酸と
まったり、ゆったりと染み渡る米の旨味が楽しめます。

開栓後より、徐々に旨味の幅や奥行きも広がってまいり
よりまったりと楽しめます。

特に肉料理や珍味系に良く合います。
４５℃前後の上燗もお薦めです。


※完売しました。