日本酒専門酒屋 刻和 ーTOKIMASAー

大倉の３０BY新酒より、
こちらは蔵元自ら自社水田で栽培した
ひのひかりを使用した
山廃純米の無濾過生原酒「直汲み」になります。
今季より陽の光は全て自社栽培のものになります。

香りはややフレッシュですが、
落ち着いた米の香りが特徴です。
比較的スマートで、ややスパイシーな辛味と、
程よいトロミとジューシーさを感じさせる
大倉らしいボディ豊かな旨味が広がりますが、
スパッとしたキレ味を感じさせます。

冷酒は勿論ですが、常温～熱燗もお薦めです。


1,8L 2,300円
（価格は税抜きです）