一歩己シリーズ待望の３０ＢＹ初陣、
地元産美山錦で仕込んだ純米酒の無濾過生原酒。
生原酒バージョンはこの時期よりわずかな間しか味わえない
限定商品になります。
フレッシュさ上立ち香、口に含んだ時の香りと
柔らかい米の旨味の広がり方、
旨味の凝縮感、後味の絶妙な複雑味、
これらのバランス感覚が何とも見事で、
料理の食材のえぐみを程よく包み込み
料理の旨味を引き立ててくれます。
冷酒から、４５℃程の上燗まで幅広く楽しめます。
1,8L 2,600円
（価格は税抜きです）
※720mlは完売しました。
